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2024年 5月

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豆料理　大豆と豚バラ肉のうま煮

	大豆は、豚バラ肉といっしょに煮込むとコクのある、ボリュームのあるおかずになります。大豆と豚バラ肉のうま煮 ◆材料（2人分）●大豆（乾燥）・・・１／２カップ●豚バラ肉（かたまり）・・・400g●サラダ油・・・大さじ１ ●ショウガ・・・1片（みじん切り） ☆調味液 ●だし汁・・・カップ１ ●薄口しょうゆ・・・大さじ２ ●みりん、酒・・・各大さじ１●砂糖・・・大さじ１／２＜つくり方＞◆下ごしらえ１．大豆は分量の3倍の水（１と１／２カップ）に一晩浸しておきます。アクと脂を抜き、ざるにあげます。大豆はざるに水気を切ります。大豆を炒め合わせてから、☆調味液（だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖）を加えます。おすすめpick-up! ワンピース 540話クロコダイルワンピース 540話ゼウスワンピース 540話ネタバレ

10月24日（土）08:30 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| 趣味 \| 管理

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